花雕炖黄鳝的热量和减肥功效

黄鳝的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温阳益脾、保护视力、滋补肝肾等功效；可与藕搭配；与菠菜、枣（鲜）、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防贫血、防癌等功效；可与武昌鱼、仔鸡、马蹄搭配；与明虾、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、滋补肝肾、延缓衰老等功效；可与蚕豆、大闸蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；