| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 椰子磅蛋糕热量/卡路里2737千卡 | |||
 热量2737千卡,相当于抽烟2737分钟消耗的热量60 | |||||
1、黄油隔水融化加糖加盐打发至体积变大
2、分次加蛋打匀，注意不要把蛋打发了。
3、加入椰奶继续打几下
4、筛入低粉，搅拌至无干粉就行
5、加入椰蓉搅拌均匀
6、倒入模具8分满震出气泡
7、表面撒上椰片和椰蓉装饰一番
8、烤箱预热，上下火150度烤50分钟左右，再180度烤5分钟上色（中间若上色过度盖一层锡纸，温度请根据自家烤箱调节，记得小火慢烤）
9、成品图，组织较湿润，椰味较浓。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、丝瓜、紫菜搭配；与菠萝、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
