| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 1152千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1063克 | 柿饼热量/卡路里3483千卡 | |||
 热量3483千卡,相当于网球498分钟消耗的热量420 | |||||
1、火晶柿子去皮
2、搅拌成糊
3、放入面包机加适量面粉揉成光滑的面团（要软软的有些粘手）
4、分成约80克的小剂子，要多拍面粉，否则粘手
5、红豆放入高压锅中加水压熟
6、放入面包机加入白糖炼乳和适量油启用果酱程序
7、面剂子擀圆包入豆沙馅儿按扁，放入油锅两面煎至金黄捞出
8、咬一口满满的柿子香和红豆的甜味
9、好吃的不要不要的
火晶柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、消暑、解毒等功效；可与南瓜、鸡肉、鸭肉搭配；与羊肚、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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