无水无盐的卤鸭脖鸭爪的热量和减肥功效

鸭脖的热量240千卡（每100克）；具有开胃益食、除湿去烦、开胃健脾等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、帮助消化、促消化等功效；可与鸡蛋、白菜、茄子搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、镇吐、活血驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、润肺、解毒等功效；可与高粱、香蕉、石榴搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温经止痛、止泻、暖脾胃等功效；可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配；