| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 279千卡 | 372千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 452千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | ||
| 坚果碎 | 克 | 224千卡 | 487千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 温水巧克力蛋糕热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡,相当于打鼓312分钟消耗的热量240 | |||||
1、坚果用擀面杖弄碎
2、黄油巧克力隔水融化
3、加入过筛的红糖粉，因为材料单一 所以用红糖增加蛋糕的香醇
4、加入50度的温水，缓慢搅拌，直到不出现面糊和水分离的情况
5、加入鸡蛋液（我比较懒 就直接加鸡蛋了，哈哈）要充分搅拌均匀
6、加入低筋面粉和可可粉的混合物 要筛一下。这一步要注意了，搅拌棒要垂直缓慢的搅拌，以免面糊出筋，这样口感就不好了。（这个步骤后可以加入甜酒，我没加，家里没有）这个时候烤箱可以170度预热了。
7、搅拌到无颗粒，呈液态状停止搅拌
8、倒入模具 撒上坚果粒 放入170度烤箱15-17分钟
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
坚果碎的热量487千卡（每100克）；具有滋补、预防动脉硬化、降血压等功效；
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