蔓越莓乳酪面包的热量/卡路里_蔓越莓乳酪面包的做法

高筋面粉 160克、低筋面粉 38克、酵母 3克、细砂糖 35克、盐 2克、全蛋液 25克、奶粉 7克、牛奶 95克、黄油 25克、馅料：蔓越莓干 25克、奶油奶酪 125克、糖粉 35克、表面材料：全蛋液少许、白芝麻适量

1、馅料做法：蔓越莓干用温水泡一会儿（大约10分钟），用厨房纸擦干水份，切碎。室温软化的奶油奶酪用电动打蛋器搅打松软，加入糖粉搅匀，加入切碎的蔓越莓干拌匀备用。
2、基础发酵结束，将面团排气均分成6份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
3、松弛好的面团擀开成圆饼形，放入适量馅料，包起来捏紧收口，翻面稍按扁，用剪刀剪5刀，依次做好所有面包，排入烤盘。
4、最后发酵结束，表面刷全蛋液，用擀面杖的一端蘸上少许蛋液，粘上白芝麻，点在面包中心位置。
5、撰写制作步骤
6、撰写制作步骤

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、除口臭、保护胃肠等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、提鲜等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、美容护肤、治喉痛等功效；可与辣椒、香椿、小米面搭配；与糖精、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

蔓越莓乳酪面包的热量和减肥功效