嫩滑鸡蛋酱的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效；可与苋菜、西红柿、菠菜搭配；与牛奶、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与牛腱子肉、里脊牛肉、股内牛肉搭配；与熏豆腐干、豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、降血糖、健胃等功效；可与羊肉、明虾、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；