| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 1076千卡 | 717千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 咸香香葱曲奇热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡,相当于跑步186分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料图。
2、黄油室温软化后，分三次加入糖，盐。打蛋器低速打发后，再分三次加入鸡蛋液后。加入奶油，继续打发。
3、打发成这个状态。
4、用筛子筛入200克易小焙蛋糕粉。
5、加入香葱。
6、用刮刀搅拌成这个样子。如果不好搅拌，盆子下面再放一个盆子，下面的盆子加入热水。
7、将面团放入裱花袋。放的时候，裱花袋下面放一个大口杯，这样比较好放。
8、挤出自己喜欢的样子。我的裱花嘴是小号的。所以用这种画圈的方式。
9、满满两烤盘。嘿嘿
10、两个烤盘都挤满了，但还剩下一些材料，怎么办？缝隙处挤一些小个头。材料一点都不浪费，还能一次烤完。
11、烤箱预热后，将两盘曲奇放烤箱。上火180度，下火120度。20分钟。 烤好后放凉，开始吃。这个方子总共做大个的61块，小个的53块。一点不浪费，还一次烤完。
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与苋菜、小米面、干辣椒搭配；与味精、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、消炎等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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