香肠包的热量/卡路里_香肠包的做法

1、准备所需食材
2、除黄油外，所有食材放一起纯手工揉20分钟左右。揉好面团后加入黄油再揉15分钟左右，进行基础发酵。
3、发酵大概要30分钟左右，膨胀到2倍左右，手指按压下去不回弹即可。
4、取出面团用手指按压法排气，把面团平均分成每个约45G，分别滚圆后盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
5、把面团揉成长条，香肠中间对半切，再把长条面团绕着香肠2圈后头部和尾部粘一起，这样防止烘烤后不容易断开影响美观，然后逐个摆在烤盘上盖上保鲜膜进行第二次发酵至2-2.5倍大。这个时候可以预热烤箱温度为185度。
6、发酵好后图上蛋液，再撒上芝麻之类的装饰一下，放烤箱下层，用180度烘烤至膨起后（5-8分钟），再转中层烤约（5-7分钟），至颜色为自己喜欢的颜色即可。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补肾气、润燥等功效；

鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与圆生菜、银鱼、苋菜搭配；与消炎片、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；

香肠包的热量和减肥功效