| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 986克 | 桂花糖藕热量/卡路里2589千卡 | |||

1、糯米泡俩小时,莲藕洗净,去皮。切去一头,把泡好的糯米塞进孔。用筷子捅实。然后把切去的头用牙签塞住,换另一个头同样的做法,一般一个头用四个牙签。放进水里煮,把配件都加进去!煮中火半小时,大火一个半小时。捞出,放进碗里,汁根据自己口味添加甜度。大火稍微收汁,然后同藕一起放入碗中,盖保鲜膜,冷藏一夜切开食用,

2、成品,我还略微放了一些枸杞,还有红枣,最后冷藏的时候,藕上另外加了一些桂花糖。

3、最近雾霾天多吃藕润肺,大家一起做起来
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、止泻、清热等功效;可与海螺、鳝鱼、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补血、补血养颜等功效;可与小米、姜、黑豆搭配;与竹笋、姜、文蛤相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与南瓜子、胡萝卜、茼蒿搭配;与千张、白开水、米饭相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、祛脂降压等功效;可与银耳、高粱、香蕉搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、活血行气、止渴等功效;可与赤小豆、红豆、百合搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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