| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 茄汁肉末意面一一家庭版热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于蹲起76分钟消耗的热量240 | |||||
1、意大利面条
2、猪肉剁碎
3、西红柿切成丁
4、洋葱、土豆切成小丁
5、葱花和姜米准备好
6、料酒、生抽
7、蕃茄酱
8、锅中放少许油少许花椒炸香捞出
9、倒入猪肉末炒到变色
10、倒入少许料酒
11、再倒入少许生抽翻炒
12、加入少许白糖
13、再倒入葱花姜米翻炒
14、倒入西红柿翻炒
15、再把土豆丁放入
16、翻炒后倒入半碗开水
17、再挤三汤匙番茄酱
18、待土豆熟了再次倒入洋葱丁翻炒后大火收汁
19、最后放一点点盐，和黑胡椒碎（我是现磨的）
20、茄汁肉末酱就做好啦！
21、意大利面煮好了放点茄汁肉末酱，味道的确是好极啦！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、宽肠通便、调中等功效；可与豇豆、肥牛、牛肉搭配；与柿子、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、芳香健胃、治疗高血压等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、温中下气、散寒等功效；
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