| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 锅包肉热量/卡路里1008千卡 | |||

1、处理食材,葱姜胡萝卜切丝,猪肉洗净,用料酒洗一遍,再洗净,用盐,味精,胡椒粉腌制一下

2、糖醋酱油香油调汁,口味就看自己得了

3、调好淀粉胡,一定要防止淀粉沉淀

4、炸制第一回,为了让淀粉定型,8,9成油下锅

5、炸制第二回,小火让他熟

6、炸制第三回,大火炸脆

7、热油葱姜胡罗卜下锅,炒香后加汁加热到粘稠,加肉翻炒几下出锅,大功告成
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、滋阴润燥、润燥等功效;可与冬笋、菠萝、豆腐皮搭配;与红豆、驴肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、促进消化等功效;可与绿豆芽、黄豆、莴笋搭配;与苹果、醋、茄子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1