| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 1009千卡 | 194千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 家常烤鸡翅热量/卡路里1009千卡 | |||

1、市场买来的鲜鸡翅,洗干净,切开翅尖、翅根及翅根大肉块。(翅尖及翅根肉块另炒着吃,未烤。)

2、翅中每面划两刀,翅根也多划几刀好腌制入味。

3、放盆里。

4、添水,倒入CooK100烤肉料拌匀。

5、冷藏腌制十二个小时以上(中间翻动几次更入味,我头天中午腌上,第二天中午烤的,腌了二十多个小时。)

6、用烤针串起来放烤网上(想着用烤针方便翻面,实际感觉还没有烤盘直接铺锡纸方便呢,只有自己亲自实践才知道哪样更适合自己)。烤箱预热二百度五分钟以上,鸡翅放中层30分钟(下层放渣盘接油),中间取出刷腌料翻面烤制。

7、取出装盘既可(忘刷蜂蜜水了,不够油亮)。

8、成品。

9、成品。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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