| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 干煎黄花鱼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡,相当于踢踏舞103分钟消耗的热量288 | |||||
1、备好食材，黄花鱼去除鱼肠鱼鳃，用粗盐腌制30分钟；
2、再用清水冲洗一遍；
3、去除鱼腹里的油脂和黑膜，洗净后沥干水；
4、用吸油纸吸干水分或自然晾干水分；
5、锅里倒入橄榄油，放入黄花鱼小火慢煎；
6、煎至两面焦黄色；
7、反复再煎一次，煎至皮焦肉嫩，用筷子戳一下皮不会破损即可铲起。
8、成品图
9、成品图
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益肾补虚、益气填精、健脾益气等功效；可与茭白、西葫芦、芥蓝搭配；与皮皮虾、鳙鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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