| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 28千卡 | 347千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 柚子奶冻热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡,相当于堵缝隙258分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛奶淡奶油白砂糖鱼胶粉混合加热至融化
2、水果，家里正好有有柚子，喜欢水果的可以多放点
3、把水果加入之前混合好的牛奶中熬至开锅即可
4、倒入碗内等待凝固
5、凝固一天后的成果，开始享用吧，
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、大便秘结等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与香椿、酒、红枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、治疗便秘等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、养血、散瘀消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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