| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 48千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 117千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 美美哒彩虹蛋糕热量/卡路里2337千卡 | |||

1、鸡蛋分离 蛋黄加牛奶和食用油 搅拌均匀 直到看不见油花的状态

2、筛入低筋面粉 搅拌均匀

3、蛋清分次加白砂糖打发至硬性发泡的状态 分次拌入面糊 搅拌均匀 同时预热烤箱至150°

4、加入色素 调制你喜欢的程度 红色
5、黄色

6、橙色

7、绿色

8、蓝色忘了拍图 紫色

9、加入可可粉调成巧克力色 放入预热好的烤箱中下层烤15-20分钟 注意不要过火

10、打发淡奶油 一层蛋糕胚一层奶油 抹匀 (没学过做蛋糕的我 为了抹匀 费了半天的劲) 裱花
11、这款蛋糕就做好了 最后不要忘记收拾刚才用过的锅碗瓢盆

12、虽然没吃到 但是据说未来的公公婆婆对我的评价很好
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与玉米、紫菜、干辣椒搭配;与味精、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、滋阴、调味等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与香蕉、黑豆、桃搭配;与金桔、菠萝、醋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防高血压、降血脂等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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