一碗好面-芯面道双色馒头的热量和减肥功效

1、准备做馒头的材料准备好。

2、除了抹茶粉、可可粉以外，其他材料倒进面包桶里，开启揉面程序，揉成光滑的面团即可。

3、揉好的面团留着面包桶里发酵，发酵至2倍大。

4、将发酵好的面团平均分割成4份。

5、其中一份加入可可粉，一份加入抹茶粉，揉均匀。

6、面团排气揉至几乎没有气孔。

7、两种颜色的面团分别擀开，要擀成一样大。

8、抹茶面片放下层，在面皮表面刷一点清水，再铺上白面片，也刷上清水。这样面片能够很好的相粘，不然蒸的时候会分离！

9、然后将面片卷起。

10、用刀切成大小均匀的小馒头。

11、可可味的同理，两种颜色的面团分别擀开，要擀成一样大。

12、白面片放下层，在面皮表面刷一点清水，再铺上可可面片，也刷上清水。卷起。

13、用刀切成大小均匀的小馒头。

14、将小馒头摆在蒸笼架上。

15、蒸架太小，做了2盘。

16、在机器底盘装点热水，然后摆上蒸笼架，醒发25分钟到30分钟左右。

17、馒头体积比原来一倍大的时候即可开蒸。

18、机器底盘加入冷水，选择包子模式，16分钟就好。

19、香喷喷的馒头出炉咯。

20、口感不错。

21、超级柔软。