| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 617克 | Qu感冒的白菜-辣辣热量/卡路里893千卡 | |||

1、白菜洗净沥水切丝儿

2、炒锅预油预热入适量麻椒翻炒出味入葱花炝锅

3、加入白菜丝儿翻炒出色,加入口蘑片翻炒添加辣椒酱继续翻炒

4、焖上盖至10~15分钟

5、关火成盘食用

6、成盘
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、帮助消化、促消化等功效;可与红枣、豆腐皮、鸭腿搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有帮助消化、润肺、改善神经功能等功效;可与木瓜、葱、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、降血糖、帮助消化等功效;可与鳕鱼、小白菜、羊肉搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防心血管硬化、补虚等功效;
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