食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
草莓 | 克 | 38千卡 | 32千卡 | ||
苦菊 | 克 | 28千卡 | 35千卡 | ||
开心果 | 克 | 84千卡 | 562千卡 | ||
菲达奶酪 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
总量 | 475克 | 秋葵草莓沙拉热量/卡路里361千卡 | |||
热量361千卡,相当于美容361分钟消耗的热量60 |
1、秋葵斜切成2公分长的段;草莓切四等分;苦菊摘下叶子;开心果粗略剁碎;奶酪掰碎。
2、煎锅里放适量橄榄油加热,用中温煸炒秋葵5-6分钟,加盐和胡椒粉调味。
3、用个小玻璃瓶混和橄榄油、香醋、盐和胡椒,盖好盖子摇一摇就做成沙拉调味汁。
4、将苦菊、炒秋葵、草莓和菲达奶酪放到盆里拌均匀,撒上沙拉调味汁,撒上开心果碎就好了。
5、美味即刻享用。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、抗癌、促进消化等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、明目、帮助消化等功效;可与山楂、榛子、豆腐搭配;与黄瓜、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消暑保健、清热解毒、抗炎消肿等功效;可与海蜇皮、花生酱、花生搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
开心果的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有明目、减肥、抗衰老等功效;
菲达奶酪的热量264千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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