| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 大米粉 | 克 | 531千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1518克 | 韩国辣白菜韩式泡菜热量/卡路里1386千卡 | |||

1、一大颗白菜清水冲洗,控干水分(差不多就行),一切四,每层抹上盐抹匀,腌制两个小时

2、一个苹果,一个梨分别刮皮去核切块,蒜瓣,姜片也准备好,姜要去皮,都一起放入料理机打碎适当加点水要不然打不动

3、腌制两小时的白菜会出很多水,要倒掉,现在把搅拌好的辣椒糊给白菜一层一层的摸上要抹匀每一片都抹。

4、把所有的都抹完后,用保鲜膜封起来放进冰箱冷藏2-3天,就可以啦
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、清热解毒、增强抵抗力等功效;可与虾皮、山楂、火腿搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、预防蛀牙等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、排毒清肠、消食理气等功效;可与排骨、玉米面、马齿苋搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促消化、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、退热、化痰等功效;可与蜂蜜、无花果、姜汁搭配;与帝王蟹、螃蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1