| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 南瓜玫瑰馒头热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡,相当于打篮球124分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜去皮切成片，上笼蒸至熟透，用勺子压成泥状。
2、将南瓜泥、细砂糖、酵母搅拌均匀，拌匀至酵母融化。
3、加入面粉、奶粉揉捏成光滑的面团，进行发酵，发酵至原面团两倍大。
4、把发酵好的面团揉光滑，中间无气孔，分成15g/个的小面团。
5、将小面团擀成饺皮状，分成6个一组，重叠放置，一张皮压另一张2/3，从下往上卷，卷好后，用刀从中间切成两块，整理成玫瑰花状。
6、做好后，以适当的距离放入蒸笼中，静置松弛30分钟醒面。
7、冷水上锅，待热气从蒸笼的顶部冒出后，继续蒸15分钟关火，等3-5分钟后揭盖即可。
8、出锅咯！完美呈献
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与果汁、橘子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、防癌治癌、护肝等功效；可与红枣、枣（鲜）、五花肉搭配；与青蟹、大闸蟹、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
