| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 青椒炒茄条热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡,相当于摔跤18分钟消耗的热量360 | |||||
1、茄子切长条状，切细点儿
2、青椒生姜切丝
3、茄子装盘，入锅蒸一刻钟（直接炒就要好多油啦）
4、锅入少量油，放青椒生姜煸炒出香，倒入蒸熟的茄子，翻炒
5、加盐，酱油，蚝油，半碗水，盖上锅盖中火焖至茄子软熟乘出。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、清热解暑、治胃癌等功效；可与鳗鱼、菠菜、五花肉搭配；与黑鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、发汗解表、解毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
