| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 629千卡 | 899千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 133千卡 | 381千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 香醇芝麻酥热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡,相当于看电影2087分钟消耗的热量60 | |||||
1、将食用油，砂糖，芝麻酱，牛奶混合拌匀。不用担心水油分离，拌一拌就好了。
2、再筛入低粉，盐，小苏打和泡打粉，搅拌成光滑的面团
3、分成20克左右的小面团揉圆轻轻按扁，刷上蛋液，撒上芝麻，刷蛋液时烤箱可以开始预热，180度5分钟。
4、180度烤20分钟，颜色变暗即可，想要更酥脆的停火后闷一会再取出，刚烤好的芝麻酥稍有点软，晾凉就好了
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、血管硬化等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、抗氧化、止咳等功效；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有抗衰老、祛风润肠、滋补养生等功效；可与油麦菜搭配；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效；
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