| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 南瓜系列—蒜香南瓜热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于办公室工作231分钟消耗的热量90 | |||||
1、大蒜头剥皮洗净后切成碎沫待用。
2、南瓜去皮刮瓤后洗净，切成稍厚的片放入盘中。
3、炒锅内放1勺橄榄油，放入蒜头碎沫煽香，加入浓汤宝和适量清水。
4、把汤汁浇到南瓜上，入锅开蒸，中火蒸15分钟。
5、拿出盘子撒上葱花即可食用。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、驱蛔虫、消炎止痛等功效；可与芦荟、赤小豆、排骨搭配；与虾、北极虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、抗菌等功效；可与后腱牛肉、前腿牛肉、腑肋牛肉搭配；与大枣、豆干、苦苣相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、保护皮肤等功效；
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