| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 姜枣膏热量/卡路里3415千卡 | |||
 热量3415千卡,相当于蹲起854分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把红枣洗干净去核，姜也洗干净备用。
2、把姜切成小块加一斤水用料理机打成汁过滤…
3、打枣泥……用姜汁和红枣一起打成枣泥
4、打好的枣泥就可以上锅加红糖不断翻炒直到粘稠……
5、上锅不断翻拌以免粘锅……
6、熬好后，用消过毒的瓶子装好……
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温中止呕、解药毒等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、增强食欲、抗癌等功效；可与薏米、牛奶、花生搭配；与黄瓜、银鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、温胃驱寒、缓中止痛等功效；可与小米面、黑豆、姜搭配；与肥牛、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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