| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米渣 | 克 | 236千卡 | 347千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 1206克 | 养生杂粮粥热量/卡路里3924千卡 | |||

1、赤豆,红豆,莲子等“硬货”提前泡好。我一般提前一夜泡水。

2、各种配料混合,放入锅里倒入适量清水。大火煮沸后搅拌一会儿,改中小火继续熬20分钟左右。

3、关火,焖5分钟左右,出锅。
赤豆的热量329千卡(每100克);具有解毒、健胃、健美减肥等功效;可与南瓜、鲫鱼、薏米搭配;与羊肚、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、降血脂、除肿等功效;可与鲤鱼、鸭肉、南瓜搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、抗癌、润燥清热等功效;可与鸡蛋、牡蛎、罗汉果搭配;与排骨、五花肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、滋养补虚、养心安神等功效;可与银杏、百合、山药搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、抗菌抑菌、清热解毒等功效;可与燕麦、豇豆、西瓜搭配;与番茄、鱼头、棒子相克,同食可能会引起不适;
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