| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 172克 | 手工煮奶茶热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于跳舞36分钟消耗的热量288 | |||||
1、当然是把材料准备好啦~~放了几片姜，更温暖。
2、白砂糖放进奶锅，小火搅拌融化变焦糖。微棕，可流动就好。
3、然后倒入牛奶，放入姜片、牛奶。继续小火加热，注意搅拌锅底，把焦糖煮化。
4、糖煮化，茶出味、出色了。转大火，奶茶煮沸立马关火。
5、注意事项，全程中小火，奶不能煮沸，最后收工前大火。
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗氧化、解盐卤毒等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠、美容养颜等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与醋、香椿、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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