| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 腐竹香菇柬埔寨茉莉香米炒饭热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于抛光地板221分钟消耗的热量180 | |||||
1、洗好配料，先用电饭煲煮饭。
2、葱切成一小粒。
2.猪肉剁成肉末。
3.香菇切成条状。
4.腐竹切成一小节。
3、先放些油到锅里，热一下，然后再放一些葱，爆香。
4、再把猪肉末放下去，炒熟。
5、把肉末盛起来，再放香菇爆香。腐竹也要炒一下。
6、各种配料放上去，然后把煮好的饭也放上去一起炒，要加适量的油。这样才不会粘锅。
饭和配料均匀后，放上剩下的香葱。
7、完工。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗血栓、防治肿瘤等功效；可与芹菜、薏米、豆腐搭配；与河蟹、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、防止血管硬、抗炎等功效；可与西芹 、白萝卜、带鱼 搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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