| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 土豆泥热量/卡路里1081千卡 | |||

1、玉米粒、豌豆洗净备用

2、胡萝卜切丁

3、土豆、山药事先蒸好(我用的是电压力锅)

4、料理棒把土豆、山药打成泥

5、锅热,放入黄油

6、倒入胡萝卜丁炒软

7、玉米粒、豌豆焯水

8、加入焯好的玉米粒、豌豆

9、炒香后加入土豆泥

10、以为是不粘锅,炒起来毫无压力

11、儿子开动了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、利水消肿、益气等功效;可与醋、黄瓜、豇豆搭配;与樱桃番茄、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、消渴、滋肾益精等功效;可与鸭翅、银耳、甘蔗搭配;与南瓜、猪肝、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与大米、鳕鱼、豆浆搭配;与山药、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有保护肝脏、抗癌、抗衰老等功效;可与牛膝、松仁、橙子搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有益中气、消痈肿、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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