| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 千层蒸糕热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡,相当于堆肥220分钟消耗的热量300 | |||||
1、将所有材料放入盆中
2、和成三光面团，静置，松弛20分钟
3、擀成大薄片
4、切成两半
5、在其中一半上抹油撒粉
6、将另一片盖在上面
7、再次擀开，切成两半，抹油撒粉，对折。重复5次
8、最后一次对折，稍擀压实
9、切成两半
10、分别放入蒸笼中，放置温暖处醒发
11、涨至约2倍大
12、冷水上锅，大火蒸制15分钟
13、蒸熟出笼
14、晾凉
15、切块
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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