| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 蛋白芝麻酥热量/卡路里1106千卡 | |||

1、材料集合

2、先把玉米油糖粉盐放进盆子用手动打蛋器搅拌均匀。

3、再倒入蛋清搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉。

5、把面粉搅拌均匀有流动性

6、用勺子摊平。 摊得时候是圆得。晃动了烤盘成这样了不过没关系得。

7、放进烤箱170度烤15分钟。时间到了在烤箱闷一会。再拿出来就是香香脆脆得了。

8、丑丑得不过很好吃。下次一定摊好看些。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、润肺利咽、止血等功效;可与茼蒿、香椿、牡蛎 搭配;与消炎片、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、健体等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、呵护咽喉等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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