| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 巴旦木 | 克 | 559千卡 | 576千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 牛轧糖-简单易做热量/卡路里3224千卡 | |||

1、准备食材

2、将油纸铺在硅胶垫上备用

3、黄油,蔓越莓,奶粉称好备用

4、不粘锅小火烧热,倒入黄油融化成液体

5、倒进棉花糖用筷子搅拌融化

6、倒入巴旦木和蔓越莓搅拌

7、加入奶粉搅拌均匀

8、倒在准备好的油纸上,上面再盖上一层(或者倒在方形烤盘)用手抹平

9、或者擀,擀成约2厘米厚度即可

10、等它凉透再切,或者放冰箱要快速一些

11、切好的小块~

12、用糖纸包好

13、可以放入盒中保存
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、改善睡眠、补充营养等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与猕猴桃、醋、金针菇相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美容、抗老化等功效;
巴旦木的热量576千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
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