凉拌豆皮的热量和减肥功效

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、止咳消痰、保护心脏等功效；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有治疗高血压、滋补养生、祛风润肠等功效；可与杏仁、山药、梨搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、散寒止痛、驱风止痛等功效；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促进血液循环、减肥、健胃等功效；可与小白菜、基围虾、白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；