被施魔法的魔法三层蛋糕的热量和减肥功效

1、材料准备好便开始吧☆

2、分离蛋清蛋黄

3、三个

4、加入一大勺的水

5、糖90g

6、手动打蛋器搅拌

7、打发至发白浓稠

8、90g融化黄油倒入搅拌均匀

9、筛入90g低筋面粉

10、搅拌均匀

11、香草精数滴

12、盐一小撮

13、搅拌均匀

14、分3次加入常温牛奶375ml

15、搅拌均匀（这里不是打发到出泡的意思 只需搅拌均匀 出少量气泡无碍）

16、打发蛋白

17、打发至硬性发泡（倒扣盆不会扣出来）

18、全部加进之前的面糊里

19、然后用手动打蛋器搅拌☆没错 就是这样 不是错误方法 大胆的来吧

20、大致搅拌这样（不用搅拌太均匀 最后蛋糕糊里还会留有些“液体”的这样）

21、模具擦黄油 ☆前万不要用脱底模具 不然会漏 要么用油纸活锡箔纸铺好整个模具 不然。。

22、倒☆

23、倒☆☆

24、150℃ 50分钟☆不要忘记提前预热烤箱

25、烤完☆

26、最后可撒糖粉享用☆

27、☆

28、☆

29、就是酱紫分3层的魔法蛋糕☆

30、最后开吃吧☆

31、差点忘了。。这里大概用的是7、8寸模 原视频说的是18cm的圆模 大概也就这么大吧 ☆前方高能

32、☆还是发出来了 我自己的案例 这就是用活底模的后果 用披萨模托底补救都没用 还有不要在意我的水浴烤法 这是另一种方式 最好不要学习（图片能看清是水浴吧？）