| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 57千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 盐烤虾热量/卡路里529千卡 | |||

1、虾洗净,去掉虾须,挑去虾线后沥水备用(嫌麻烦也可以不挑虾线)

2、将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10到20分钟

3、用牙签从虾尾部刺入直到头部,将虾串好

4、烤盘铺锡纸,亚光面接触食物

5、撒上盐,烤箱预热200度,烤10~15分钟即可

6、出炉装盘,红红的虾上面细细的白色盐粒,很高大上的菜哦!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾、通乳抗毒、治疗高血压等功效;可与西兰花、火龙果、燕麦片搭配;与茶叶、果汁、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、抗癌等功效;可与牛肉丝、肥瘦牛肉、卤牛肉搭配;与日本豆腐、苦细叶生菜、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、发汗解表、增进食欲等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;
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