| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 抹茶牛轧糖热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡,相当于烤面包358分钟消耗的热量240 | |||||
1、不粘锅里放黄油融化，加入棉花糖融化，放入奶粉和抹茶粉，关火搅拌均匀，放入保鲜袋揉搓，用方形盒子盖整形，放凉。
2、等牛轧糖完全冷却再切小块太费力，还有点余温时就可以动手切块了。
3、给糖果穿上漂亮的糖衣，美美哒！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、补脾、防癌等功效；可与莲子、粳米、猪蹄搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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