| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 素炒芹菜热量/卡路里160千卡 | |||

1、所需材料大合照,洗净。

2、先放葱蒜,辣椒、煸香。倒入芹菜尖椒一起炒,大火,放少许蚝油、盐,加一点水以防糊锅。关火,出锅。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、镇静安神、提神等功效;可与墨鱼、鸭肉、明虾搭配;与鸡胸肉、菊花、兔肉相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、治疗高血压、预防高血压等功效;可与虾、北极虾、圆白菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有开胃消食、促进血液循环、祛脂降压等功效;可与茄子、花菜、娃娃菜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、减肥等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有护肝、防癌症、排毒清肠等功效;可与火腿、排骨、醋搭配;与鸡肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1