| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 果丹皮热量/卡路里934千卡 | |||

1、将山楂去核洗干净,沥干水。

2、切成小块放入不粘锅。

3、小火煮一下,煮的过程加50g白砂糖,将柠檬汁挤入,将山楂煮软关火。

4、用搅拌机将煮好的山楂连汁一起搅打成泥。

5、将山楂泥过筛。

6、将过筛好的山楂泥小火熬至非常粘稠。

7、如果烤盘不是不粘烤盘,铺上一层锡纸,将山楂泥倒入烤盘中,用刮板刮平大约0.5cm-1cm左右厚度。

8、烤箱预热到150℃烤40分钟,烤干即可。

9、冷却后脱模

10、将边角切平整,卷成卷,切成小块。

11、用保鲜膜包好。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、抗菌消炎、开胃等功效;可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配;与山楂、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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