| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 29千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 圣诞蔓越莓花环面包热量/卡路里1540千卡 | |||
 热量1540千卡,相当于越野摩托385分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料
2、牛奶如果冰箱拿出来要加热到微热，不烫手就好，或者微波炉20秒，和酵母混合
3、粉和盐，糖混合，加入鸡蛋，用酵母牛奶液和团
4、保鲜膜盖住发酵两倍大
5、揉搓排气，分相同的6份
6、用保鲜膜盖住醒发15分钟
7、揉搓时扑哧的声音，擀成橢圆形
8、卷起
9、搓成条
10、三个一起编成辫子
11、编好了一个
12、成半圆形放入烤盘中
13、把另外三根编好，接住另一半，接头尽量接住收口
14、用一碗热水放入烤箱底，将面包放中间发酵至一倍大，用蔓越莓间隔装饰
15、扫蛋液，上下火180~预热烤箱5分钟
16、180的温度18分钟，看自家烤箱，出炉，稍凉时筛糖粉装饰
17、好吃又有圣诞气氛
18、大家都做起来吧
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、防治近视等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与枣、金针菇、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、延缓衰老等功效；可与苋菜、生菜、基围虾搭配；与桔子、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、止咳、抗氧化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、杀菌等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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