| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 豆渣千层糖饼热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡,相当于掸灰尘449分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆渣中加适量面粉，和成面团，醒放20分钟
2、擀成比饺子皮稍厚的面皮，淋油并抹均，是整个面皮都沾满油
3、卷起面皮，不能太松
4、切成梯形
5、翻转一下切好的梯形，按一下
6、按成小坑状，包入糖，包的时候使劲往下按糖
7、先上下后左右的顺序把糖包好
8、接上一步包糖
9、包好的样子
10、擀成小饼，放进预热的电饼铛烙熟可（电饼铛里放了油的哦）
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清肺健肤、清洁肠胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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