辣白菜鸡蛋烩豆腐的热量和减肥功效

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有抗氧化、清热解毒、促消化等功效；可与瘦肉、火腿、鳜鱼搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、羊排、香椿搭配；与鹅、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、降血压、下气消痰等功效；可与大白菜、猪血、鲫鱼 搭配；与小葱、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；

肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与牡蛎、圆茄子、豆腐皮搭配；与田螺、杏、北极虾相克，同食可能会引起不适；