| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 滑子菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 滑子菇烧肉热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡,相当于攀登雪山17分钟消耗的热量990 | |||||
1、滑子菇一盒。
2、滑子菇去根部洗净。
3、瘦肉切粗丝，葱洗净切段
4、李锦记生抽备用。
5、锅里热油，炒香蒜头。
6、加入瘦肉翻炒。
7、瘦肉变白后加入滑子菇翻炒。
8、翻炒一会加入少许盐，适量生抽和水，烧开。
9、烧入味后加入葱段即可。烧出来的汤汁拿来泡饭，很下饭哦！
滑子菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、防止恶性贫血、促进伤口愈合等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补虚、补肾气等功效；可与洋葱、香芋、魔芋搭配；与基围虾、北极虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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