| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 黑椒姜葱三文鱼热量/卡路里470千卡 | |||
1、煎鱼。将三文鱼切一片片,不要太厚,也不要切鱼片那种,适合就好。放油锅里煎得焦香焦香的盛到碟子摆好盘。
2、洒汁。把煎了鱼的锅洗好,烘干放油食盐黑椒酱油小火煮煮,再将一点点生粉加水搅拌均匀后倒到锅里一起煮煮,再放姜末和葱末,再煮煮就可以了。小心地把茜汁浇到已经摆好盘的三文鱼上。
3、完成。小二,上菜!!!
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防慢性病、健脾胃、补虚劳等功效;可与蘑菇酱、圣女果、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、帮助消化、解毒等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、消毒等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、养颜、美容等功效;
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