| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦粉 | 克 | 57千卡 | 226千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 34千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 红糖奶香全麦吐司热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡,相当于举重416分钟消耗的热量180 | |||||
1、酵头所有材料搅拌无颗粒 盖保鲜膜冷藏15h以上 不超过3天。我冷藏了17h。取出 放入面包机 然后鸡蛋 牛奶 奶粉铺底。然后高粉 全麦粉 红糖和酵母。揉至扩展阶段，最后放入盐和黄油
2、揉至完全阶段
3、手膜阶段啊。必须达到
4、松弛1h 我的室温23度。一分三。擀牛舌状 卷起。盖保鲜膜 松弛15min
5、接口朝上。再次擀开 卷起 接口朝下 入模具。八分满 盖盖子
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治便秘、润肺补肾、治疗便秘等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、润肠等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与枣、菠菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、预防便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与橙、橘子、酒相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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