清蒸鸽子的热量/卡路里_清蒸鸽子的做法

1、鸽子洗干净，我不吃头，抓，翅膀尖尖，所以都看不到……碗内放料酒，葱，姜火腿片，少许盐，因为火腿有咸味的。下锅蒸到鸽子（无所谓凉水开水就下锅），大火煮开水后小火闷煮，判断鸽子熟没，用一根筷子插下去，很轻易的就插下去了，就熟了

鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保健、生机活力等功效；可与玉米搭配；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与萝卜、蘑菇、紫菜搭配；与鲫鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、滋阴补阳等功效；可与前腿牛肉、里脊牛肉、前腱牛肉搭配；与卤豆腐干、苦苣、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；

清蒸鸽子的热量和减肥功效