香饭（板栗炒饭）的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、补肾养血等功效；可与大蒜、山楂、洋葱搭配；与鲫鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、抑菌等功效；可与豆豉、基围虾、海虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有治疗便秘、明目、驱虫等功效；可与薏米、无花果、大白菜搭配；与杏仁、鸭肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效；可与南瓜、丝瓜、小白菜搭配；与枣、红枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、增强免疫力等功效；可与仔鸡、茡荠、毛豆搭配；与明虾、野鸡、鸽肉相克，同食可能会引起不适；