| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 紫薯粉 | 克 | 11千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 小朋友喜欢的棒棒糖 馒头卷热量/卡路里635千卡 | |||

1、鸡蛋、面粉、酵母、糖、适量牛奶(看面团的干稀来适量添加)一起投入面包机,揉成光滑面团,取出一半,加入紫薯粉继续揉匀

2、面团发酵排气后,分成六份搓成长条

3、两条这样扭转缠绕

4、盘成圆形

5、发酵十五分钟后上锅蒸十五分钟

6、取出,拿一根筷子插入即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与紫菜、丝瓜、韭菜搭配;与田鸡、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、养颜等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与枣、猕猴桃、香椿相克,同食可能会引起不适;
紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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