| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 玛格丽特小姐热量/卡路里1000千卡 | |||

1、准备材料。我这是配方得两倍。粉我已经混合在一起了。

2、把蛋黄隔筛子压碎。

3、把蛋黄低筋面粉玉米面粉混合。装在保鲜袋比较容易混合。

4、黄油冬天隔温水用电动打蛋器低速打散。 温水不能太烫。不然黄油会融化。

5、加入糖粉,先用电动打蛋器低速打至混合。

6、当糖油混合过后高速打至体积膨大,色泽变白。

7、将事先混合好得粉类放入打发好得黄油

8、用手抓捏。使粉油混合均匀。一开始会偏干不用担心。

9、到粉油完全混合。即可成饼干面团。

10、搓成长条用工具切成你想要得大小。不要太大。

11、搓圆放进烤盘。

12、用我们得大拇指在中间压扁。形成自然裂纹。上下火150度二十分钟。

13、吃来剩这么一点。装进盒子。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、润肠通便、大便秘结等功效;
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