妈妈的味道-自制腐乳的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、血管硬化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有防感冒、促进消化、健胃等功效；可与基围虾、羊肉、北极虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有陶冶情操、增进食欲、消除疼痛等功效；可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配；与小胡桃、瘦牛肉、手指胡萝卜相克，同食可能会引起不适；