蒜蓉佛手瓜炒蛋的热量和减肥功效

佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、疏肝止呕、治疗高血压等功效；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、抗癌、大便秘结等功效；可与海蜇皮、圆白菜、春笋搭配；与鸭肉、海螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效；可与牡蛎 、百合、紫菜搭配；与雪莲果、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、帮助消化、降血糖等功效；可与莴笋、武昌鱼、排骨搭配；与鸡胸肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、解毒调味、缓解疲劳等功效；可与兔肉、粳米、北极虾搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；